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✓ Published: 25-May-2016
✓ Published: 25-May-2016
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#MilhojasnnUsén3 berenjenasn1 #morrón de cada colorn5 tomates para #salsan1 puñado de #albahacanSal marina gruesa, pimientannCortamos las berenjenas en rodajas, agregamos sal marina gruesa para quitarles lo amargo, reservamos.nMarcamos los tomates con una X y los colocamos en una olla con agua hirviendo. Cuando la piel comienza a aflojarse los pasamos a un recipiente con agua fría utilizando una espumadera o cuchara.nUna vez que las berenjenas sudaron su amargorlas enjuagamos y reservamos.
#MilhojasnnUsén3 berenjenasn1 #morrón de cada colorn5 tomates para #salsan1 puñado de #albahacanSal marina gruesa, pimientannCortamos las berenjenas en rodajas, agregamos sal marina gruesa para quitarles lo amargo, reservamos.nMarcamos los tomates con una X y los colocamos en una olla con agua hirviendo. Cuando la piel comienza a aflojarse los pasamos a un recipiente con agua fría utilizando una espumadera o cuchara.nUna vez que las berenjenas sudaron su amargorlas enjuagamos y reservamos.
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